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【峇里島】007- Bebek Bengil 髒鴨餐廳

來到峇里島,對髒鴨餐一定不陌生,不過可千萬別找錯了餐廳喔!這家 Bebek Bengil可是日本雜誌榜上有名而且應該是生意很好吧所以還有開了第二家分店,不過我們當然是選擇本店囉~

Villa的接駁車超方便,是休旅車大又乾淨又舒服,司機先生也都很nice,這幾天我們的交通全靠他們了,真的要好好讚賞一番!

司機送我們往餐廳的途中,跟我們說Bebek在峇里島話的意思就是鴨子喔!到了髒鴨本店,一整個田園風



如果要來用餐建議是在傍晚太陽下山前到,才可以看到漂亮的風景喔!不然就黑媽媽的什麼也看不到了~



用餐的地方都是一個個涼亭式的建築~





連小路燈都很有峇里島風~





還有綠油油的稻田~




還有很多造型的石雕~


峇里島的女人都像右邊那個一樣厲害,頭都可以頂很大很重的東西喔 ..


去晃了一圈回來以後峇里島的著名風味餐就登場囉!首先是脆皮鴨~
Bebek Bengil The Original Crispy Duck (RP63000, 約NT220)
一份是半隻鴨,用印尼特殊香料去蒸完再炸,整個超酥脆,menu上說: Use your fingers!真的要直接用手拿起來啃才過癮囉 ~



會附上三種蘸醬和配菜,不過有點偏鹹,天氣熱的國家都比較重口味吧?!

再來是超級好吃到現在還回味無窮的豬肋排!
Barbecue Pork Ribs (RP55000, 約NT190)
說它鮮嫩多汁一點都不誇張,我覺得比髒鴨更好吃,而且不輸烏布另一家超有名烤豬肋排Nuri's喔~ 這個肋排真是讓我們吮指回味無窮啊





這個是味道普通的泰式海鮮湯..
Tom Yam Goong (RP44000, 約NT150)
Spicy Thai Shrimp and mushroom soup with lemon grass
所有的湯都有附自製手工麵包,這個湯喝起來算普通,下次去可以不要點了,跟超好吃肋排比起來,真是遜色很多!

 在menu上有看到一道湯叫[Aunt Mitai's Chicken Soup],說 Aunt Mitai活到150歲,天天都喝這個哩,不過我們沒點,有興趣的人可以試試~



檸檬紅茶 (RP8000, 約NT30)
 


晚上的餐廳風貌~



餐廳入口的櫃台~ 在這裡請櫃台小姐幫我們打電話回Villa請司機來接我們~



 除了招牌必點的Original Crispy Duck 烤鴨餐必點之外,還有Balinese Smoked Duck 燻鴨餐也很有名,不過要前一天預訂才吃的到喔!




 髒鴨餐的命名由來
 在剛新開幕某日,正巧有群腳踩泥巴的鴨子跑進餐廳撒野,dirty duck便成了餐廳招牌菜名..
 發明髒鴨餐的主人,在想餐點名字時看到一群從田裡走來的髒鴨子,就以髒鴨子做為這個餐點的名字..




【參考資訊】Bebek Bengil Dirty Duck Diner
 地址:Padang Tegal, Ubud 80571 - Bali
 電話:+62 361 975 489
 Email:bebekbengil@into.net.id
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